chore(release): cut v0.21.1 as the stable adapter for DSH 0.1.7-rc.1

The rc.1 adapter first went out as 0.21.0-rc.1, but DSH 0.1.7-rc.1 is
upstream's release batch, so the plugin that targets it must not sit on a
prerelease channel. Re-cut it as v0.21.1: the version is now free of `-`,
so release.yml publishes it under npm's `latest` instead of `alpha`.

Version literals only — package.json, dsh.plugin.json and
SIDEBAR_SERVICE_VERSION (tests/service.spec.ts still pins the last two
together). No code change: the peer floor stays ^0.1.7-rc.1 and the
support line stays "DSH 0.1.7-rc.1 and later".

Docs follow the channel move: README/README_EN/guide drop the "alpha
channel" framing, the install command becomes @latest, and every older
DSH line now gets an explicitly pinned command in the version table
(@0.19.1 and so on) because `latest` no longer covers them. The rc.1
design record keeps its history and gains a §8 for the re-cut.

docs/plans/2026-09-22-dsh-0.1.7-alpha.1-adaptation.md

@@ -4,7 +4,7 @@
 > 基线标签：`dsh-v0.1.6-alpha.2`（`ddefc45fbc`）→ `dsh-v0.1.7-alpha.1`（`c36a83ff6b`），相隔 **1299 个 commit / 4754 个文件变更**。
 > 本文记录**为什么这么改**与**改完的证据**；规则性结论沉淀在仓库根 `AGENTS.md` §3。
 >
-> ⚠️ **后续**：`v0.21.0-alpha.1` **从未发布到 npm**——这条开发线随后又适配到 **0.1.7-rc.1**，peer 下限收到 `^0.1.7-rc.1`，整个 0.21 线的变更一并随 **v0.21.0-rc.1** 出货。本文保留为 alpha.1 阶段的原始记录（结论仍然有效），最新状态见 [2026-09-23-dsh-0.1.7-rc.1-adaptation.md](2026-09-23-dsh-0.1.7-rc.1-adaptation.md)。
+> ⚠️ **后续**：`v0.21.0-alpha.1` **从未发布到 npm**——这条开发线随后又适配到 **0.1.7-rc.1**，peer 下限收到 `^0.1.7-rc.1`，整个 0.21 线的变更一并随 **v0.21.1** 出货。本文保留为 alpha.1 阶段的原始记录（结论仍然有效），最新状态见 [2026-09-23-dsh-0.1.7-rc.1-adaptation.md](2026-09-23-dsh-0.1.7-rc.1-adaptation.md)。
 
 ## 1. 怎么做的（方法与边界）
 

docs/plans/2026-09-23-dsh-0.1.7-rc.1-adaptation.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # DSH 0.1.7-rc.1 适配记录
 
-> 适配对象：`dsh-better-sidebar` v0.21.0-alpha.1（支持 DSH 0.1.7-alpha.1）→ **v0.21.0-rc.1（仅支持 DSH 0.1.7-rc.1+）**。
+> 适配对象：`dsh-better-sidebar` v0.21.0-alpha.1（支持 DSH 0.1.7-alpha.1）→ **v0.21.1 正式版（仅支持 DSH 0.1.7-rc.1+）**（中途曾在 `alpha` 通道切过一版 `0.21.0-rc.1`，见 §8）。
 > 基线标签：`dsh-v0.1.7-alpha.1`（`c36a83ff6b`）→ `dsh-v0.1.7-rc.1`（`46a7f68b09`），相隔 **318 个 commit / 1361 个文件变更**（中间还跨过一个没适配的 `0.1.7-alpha.2`）。
 > 本文记录**为什么这么改**与**改完的证据**；规则性结论沉淀在仓库根 `AGENTS.md` §3（新增 §3.4 第 12 条）。上一阶段见 [2026-09-22-dsh-0.1.7-alpha.1-adaptation.md](2026-09-22-dsh-0.1.7-alpha.1-adaptation.md)。
 
@@ -104,3 +104,12 @@ peerDependencies {"@deepseek-ai/dsh-client-runtime":"^0.0.1-rc.1"}. …
 - **未按同一份实践文档把 `jobs` 路由重构成 `ctx.sessionProjections` 单元**：那是行为等价重构，超出本轮范围。
 - **`src/client/conversation-draft.ts` 的锚点缺陷未动**：它只认 `[data-slot="conversation"]`（`center-column.ts` 已经是 `main.conversation` 优先的双臂选择器）。经核对这是 **0.1.7-alpha.1 起就存在**的既有缺陷、不是 rc.1 引入，且与本轮变更不同源；记在这里待单独处理。
 - **未重跑真机 Plugins 页的图标/文案断言**：那条路径（`readPluginMeta` + `ui-plugin-manager` 渲染）在本轮逐字未变，且上一轮已真机验证过；本轮的真机证据集中在「升级后插件仍挂载、无错误、跑的是新产物、设置 volatile 提交仍成立」。
+
+## 8. 正式版 v0.21.1
+
+rc.1 适配完成后先切过一版 `0.21.0-rc.1`（含 `-` → 只进 npm `alpha` 通道，GitHub Release 标为 Pre-release）。但 **DSH 0.1.7-rc.1 本身就是上游的正式发布批次**，适配它的插件版本不该停留在预发布通道上，因此重切 **`v0.21.1`**（不含 `-` → npm dist-tag `latest`）：
+
+- 版本号只改字面量：`package.json` / `dsh.plugin.json` / `SIDEBAR_SERVICE_VERSION`；**代码零改动**（`tests/service.spec.ts` 仍然守着 `SIDEBAR_SERVICE_VERSION === pkg.version`）。
+- peer 下限仍是 `^0.1.7-rc.1`（不变），支持线仍是 **DSH 0.1.7-rc.1 及之后的 0.1.7 线**。
+- npm `latest` **从 `0.19.1` 前移到 `0.21.1`**；`0.21.0-rc.1` 继续留在 `alpha` 通道上作为历史版本，未撤回。
+- 因此 README 与 Release 的「按 DSH 版本选插件版本」对照表里，**旧 DSH 一律改成精确钉版**（`dsh plugin --profile web add dsh-better-sidebar@0.19.1` 之类）——`@latest` 从此只服务 0.1.7-rc.1+ 这条线。