feat(deepdata): 引入修改密码、文件预览组件与清洗算子增强，deepflow 改名为 deep-flow

本次同步 09-12 至 09-28 的代码变更，主要内容：

新增功能
- 修改密码：后端新增 ChangePasswordRequest DTO 与UserController/UserService
  对应接口，前端新增 ChangePasswordDialog 并在 Header 接入入口
- 文件预览组件重构：file-preview 目录拆分出 VideoPreview（支持 blobUrl 直传）、
  ImagePreview、AudioPreview，index.tsx 统一调度各类型预览器
- 新增 my_ops 算子模块：markitdown_parser、mineru_pdf_parser、text_quality_evaluator
- 新增 tools/minio-file-server MinIO 文件服务

功能增强
- 数据清洗：cleaning_task_service/scheduler/routes 重构，
  data_juicer_executor 与 wrapper 增强，OperatorTable/LogsTable/TaskDetail 同步调整
- 数据标注：annotation sync.py、project.py 接口与schema 更新
- 数据采集、算子市场、首页与菜单路由相关页面调整
- DataJuicer 算子接入（useOperatorOperations、dj_ops_schema）

结构调整
- deepflow/ 更名为 deep-flow/（419 个文件重命名）
- 新增 helm 部署编排、GitHub Actions 之外的自建镜像构建脚本

未纳入本次提交
- scripts-backup/、runtime/python-executor-backup/、components_backup/（备份目录）
- *.backup*、__pycache__ 产物
- zh_core_web_sm-3.8.0-py3-none-any.whl（46MB 构建产物）
- DataX/（内嵌独立仓库，远程亦未收录其源码）

test/markitdown_test.py

@@ -0,0 +1,30 @@
+from markitdown import MarkItDown
+from io import BytesIO
+from PIL import Image
+import base64
+
+def image_callback(image: Image.Image) -> str:
+    print("======进入image_callback======")
+    max_width = 1200
+    if image.width > max_width:
+        ratio = max_width / image.width
+        new_size = (max_width, int(image.height * ratio))
+        image = image.resize(new_size, Image.Resampling.LANCZOS)
+    buf = BytesIO()
+    image.save(buf, format="PNG", optimize=True)
+    buf.seek(0)
+    b64_data = base64.b64encode(buf.read()).decode("utf-8")
+    return f"data:image/png;base64,{b64_data}"
+
+
+if __name__ == "__main__":
+    pptx_file = "test_ppt.pptx"
+    out_md = "pptx_out_ok.md"
+    md_converter = MarkItDown(image_callback=image_callback)
+    res = md_converter.convert(source=pptx_file)
+    md_text = res.text_content
+    print("===生成的原始md===")
+    print(md_text)
+    with open(out_md, "w", encoding="utf-8") as f:
+        f.write(md_text)
+    print(f"✅转换完成：{out_md}")